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実施日 : |
令和4年12月13日(火) |
場 所 : |
道の駅 おおさと |
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Motto cooking tableを主宰している 佐藤愛さんにご協力いただき、大豆ミート試食会を開催しました。今回はミンチタイプでキーマカレー・フィレタイプで蒲焼き風・SOYパスタでトマトソースパスタ・大豆粉でパンケーキの4種類を作成し試食しました。
試食後はアンケートを記入していただき、感想を述べてもらいました。忌憚のない意見をもらい、今後の参考になりました。 |
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